Pasta miso, jak ji neznáme
Miso bývá také rozdílných barev. Můžeme se setkat s pastou bílou, žlutou, červenou, hnědou, nebo dokonce černou. Mimo sójových bobů a rozličných obilovin obsahuje také mořskou sůl a koji, což je druh plísně. Dále se pasta miso dělí na několik druhů, jako jsou například: § Chiro § Hatcho § Mugi Miso pasta obsahuje: Ø mnoho […]